El caso del ingreso del vino australiano [yellow tail] (así se escribe… con corchetes y minúsculas) al mercado americano es una muestra de innovación empresarial maravillosa.
No voy a describir el caso completo, pues está muy bien documentado en el segundo capítulo de La Estrategia del Océano Azul, un libro infaltable y recomendado para todo empresario.
El asunto es que comprar un vino es todo un ritual: escoger el tipo (blanco, rosado, tinto), la cepa (Chardonnay, Zinfandel, Syrah, Cabernet…), la casa vinícola y su grado de añejamiento.
Pero ojo: es un ritual poco agradable para quien no está inmerso en ese mundo. Es más fácil (y ciertamente menos intimidante) escoger una cerveza o un cocktail pre-envasado.
Y ahí fue donde Casella Wines (casa productora de [yellow tail]) innovó en su estrategia de penetración en los Estados Unidos: redujo la elección a dos opciones: Blanco Chardonnay o Tinto Shiraz.
La lección está clara: en mercados donde no hay una cultura clara de consumo de nuestros productos, reducir las opciones es una buena estrategia de penetración.
Y si queremos ampliar la oferta en el mediano plazo, empezar a evangelizar.
En este lugar pongo mis notas: ideas de negocio, pensamientos en borrador, pedazos de ensayos, citas a trabajos de otros y pequeños relatos (publicados y sin publicar).
Si le gusta un cuento, por favor cuénteme por algunared social; o si alguna idea de negocios le produce dinero, me debe un café. En eso soy irreductible.
24 Sep 2010
Océanos Azules… de vino
No voy a describir el caso completo, pues está muy bien documentado en el segundo capítulo de La Estrategia del Océano Azul, un libro infaltable y recomendado para todo empresario.
El asunto es que comprar un vino es todo un ritual: escoger el tipo (blanco, rosado, tinto), la cepa (Chardonnay, Zinfandel, Syrah, Cabernet…), la casa vinícola y su grado de añejamiento.
Pero ojo: es un ritual poco agradable para quien no está inmerso en ese mundo. Es más fácil (y ciertamente menos intimidante) escoger una cerveza o un cocktail pre-envasado.
Y ahí fue donde Casella Wines (casa productora de [yellow tail]) innovó en su estrategia de penetración en los Estados Unidos: redujo la elección a dos opciones: Blanco Chardonnay o Tinto Shiraz.
La lección está clara: en mercados donde no hay una cultura clara de consumo de nuestros productos, reducir las opciones es una buena estrategia de penetración.
Y si queremos ampliar la oferta en el mediano plazo, empezar a evangelizar.
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